Van rooster tot bord

BBQ Recepten

43 recepten — van quick wins tot low & slow klassiekers.

Spareribs met een zoete, stroperige korst van de Traeger

Gemiddeld Bekijk

Gevulde speculaas met amandelspijs gebakken op de BBQ: 35 min op 175°C indirect. Knapperig deeg met zachte vulling — 12 stukken uit eigen kamado.

Gemiddeld Bekijk

Wok reepjes variant 2: vlees 20 min gemarineerd in rijstazijn en honing, dan gebakken op 200°C met sugarsnaps en babymais. Glanzende zoetzure saus.

Makkelijk Bekijk