Wok Rijst met Kip
Gebakken rijst met kip op de BBQ: dag-oude rijst in gloeiend hete wok geeft geroosterde korst. Kip, ei en erwten met sojasaus klaar in 15 minuten.
Makkelijk
Bekijk
Van rooster tot bord
BBQ Recepten
38 recepten — van quick wins tot low & slow klassiekers.
"Saus" × Wis filters
Wok Reepjes Variant 2 — Zoetzuur met Sesamolie
Wok reepjes variant 2: vlees 20 min gemarineerd in rijstazijn en honing, dan gebakken op 200°C met sugarsnaps en babymais. Glanzende zoetzure saus.
Makkelijk
Bekijk
Wok Reepjes van de BBQ
Wok reepjes op de BBQ: gietijzeren wok op zijdebrander boven 200°C voor echte Wok Hay-smaak. Kip en groenten met ketjap-oestersaus in 10 minuten.
Makkelijk
Bekijk
Pasta Penne met Flat Iron Steak
Penne met flat iron steak in 40 minuten: BBQ-gegrild vlees op 54°C in dunne plakjes door romige tomatensaus. Slim restjes-recept met echte rooksmaak.
Makkelijk
Bekijk
Chimichurri
Klassieke chimichurri met verse peterselie, knoflook en rode wijnazijn — handgemaakt in 15 min. Een nacht intrekken maakt deze Argentijnse saus geweldig.
Makkelijk
Bekijk
St. Louis Spareribs — 3-2-1 Methode
St. Louis spareribs met 3-2-1 methode: 3u roken op 107°C, 2u in folie met boter en honing, 1u glazuren met BBQ-saus. Valt van het bot.
Gemiddeld
Bekijk