Van rooster tot bord

BBQ Recepten

38 recepten — van quick wins tot low & slow klassiekers.

Libanese Arayes

Libanese arayes in 35 minuten: dikke pita gevuld met lamsgehakt, komijn en kaneel, 5 minuten per kant op 220°C tot het brood knappert. Iedereen vraagt het recept.

Makkelijk Bekijk

Smashed Hamburger

Smash burger van 100g gehakt per patty: hard platgedrukt op 200°C+ gietijzer, 90 sec crust, dubbel gestapeld met kaas. Klaar in 10 minuten.

Makkelijk Bekijk

Hamburger Floris

Hamburger Floris: 200g patty van 20% vet rundergehakt, 4+4 min op 250°C, gesmolten cheddar en klassieke opmaak. Klaar in 30 minuten.

Makkelijk Bekijk

Bourbon Balls Spicy — met Jalapeño en Extra Pit

Spicy bourbon balls met jalapeño in het gehakt en sriracha-chipotle glazuur. 35 min op de BBQ, 3 lagen karamellisatie, blijvende kick. Niets voor watjes.

Gemiddeld Bekijk

Bourbon Balls

Bacon-wrapped gehaktballetjes met bourbon-glazuur in 35 min op 190°C. 3 lagen karamelliserend glazuur maken deze BBQ-snack onweerstaanbaar.

Gemiddeld Bekijk