Van rooster tot bord

BBQ Recepten

38 recepten — van quick wins tot low & slow klassiekers.

"Premium" × Wis filters

Lamsrack van de BBQ in 45 minuten: kruidenkorst van rozemarijn, tijm en panko, rosé gegaard op 57°C. Indrukwekkend op tafel, simpeler dan je denkt.

Gemiddeld Bekijk

Graangevoerde ribeye van 3-4 cm op 250-280°C: intense vetmarmering smelt bij 52-54°C in de vezels voor een ongelooflijk sappige, volle steak.

Makkelijk Bekijk