Bavette Rollade
Bavette als rollade op de BBQ: gevuld met spinazie, knoflook en Parmezaan, low & slow in 2 uur naar 52°C. Betaalbare cut, indrukwekkend resultaat.
GemiddeldBekijk
Van rooster tot bord
BBQ Recepten
50 recepten — van quick wins tot low & slow klassiekers.
1–3 uur ×Wis filters
Côte de Boeuf met SPG
Côte de boeuf met SPG rub in 1u15: reverse sear op 110°C, daarna dichtschroeien op 300°C. Medium-rare in elk dik stuk — voor 2 personen.
GemiddeldBekijk